En ganska vanlig torsdagmiddag

Man hade tagit fram ett paket (ca 4 hg) köttfärs ur frysen. I kylen låg ett paket bacon.
Ok.
Då kör vi.
Lite hackad lök (jag gillar rödlök…) Ett ägg, lite skorpsmulor, en liten skvätt mjölk; rör ihop, låt svälla en liten stund.
Blanda ner köttfärsen. Rena händer är det absolut bästa verktyget.
Riv ett syrligt, gärna svenskt, äpple på den grova sidan på rivjärnet och blanda ner i färsen.
Kryddor är bra. Jag gillar svartpeppar och timjan. Massor.
Sen formar du rejäla biffar, tänk hockeypuck, och linda en baconskiva runt den. Säkra med en tandpetare.

Fräs gärna lite rödlök och äppelklyftor som garnityr, och jag gillar mandelpotatis, så det har jag gärna till.

Hugg in! IMG_2431

Till det f

Teletvätt – eller “somliga straffas genast”

I min hall har jag ett elskåp uppsatt, huvudströmbrytare, proppar och sånt fiffigt. Braåhasaker om man ska koppla in tvättmaskiner – då är det bra att kunna koppla ur strömmen.
Men.
Det finns något annat där också.
Något som gör mig mycket misstänksam.

Notera grejen i bildens nedre högra hörn

Notera grejen i bildens nedre högra hörn

Särskilt med tanke på gårdagens blogpost (som för övrigt länkats till som sjutton?!)

Jo, alltså.
Jag gick med i Piratpartiet och det har uppenbarligen någon noterat.

Idag är jag magsjuk.
Igår gjorde jag köttbullar, av köpt köttfärs och antagligen får jag väl skylla mig själv som törs köpa köttfärs, även om den var från Coop och inte Ica Maxi.
(Gigjoe. Jag vet inte om jag blir förtvivlad eller lättad om du också mår dåligt? Då bevisas ju min teori, men å andra sidan straffas du ju för något du inte gjort..)

Eller är det kranvattnet som kontaminerats kanske?
Hur lång är egentligen storebrors arm?

Storebror.
Jag föreslår en deal: Jag lovar jag att vinka och le snällt varje gång jag passerar hallen i min lägenhet om du ger fan i mitt dricksvatten så vi slipper bli sjuka här? Ok?

Och för att du inte ska riskera att missa den här postningen kan jag hålla upp en utskrift av den för kameralinsen, ifall FRA slarvar.

Ok?